barbara2010

Варвара
Россия
арвара, поделитесь, пожалуйста, своим мнением! Здесь на форуме взяла рецепт кетчупа (вкусный очень ). Там нужно порезанные помидоры, болгарский перец и репчатый лук проварить, а потом протереть через сито. Думаю, здесь была бы уместна Фантазия, потому что протирать через сито - бррр Но я не до конца уверена, что она сможет эту смесь перетереть так, чтоб в ней остались только шкурки. Думаю купить ее, в основном, для этого, но нахожусь в раздумьях
Помидоры прежде чем протирать на мельнице -фантазия я в термосервирователе немного держу,потом протираю,это все великолепно трет,лук обжаренный (может был жестковат) вот с этим подольше пришлось повозиться
На кетчуп,помидоры ведь тоже бланшировать нужно,так для этого в термосервирователь и поместить,а потом тереть
