Tepsi Kebabi (турецкая кухня)

Инга!Добрый день!

у меня не хватило терпения дождаться Ваших ответов на мои вопросы-так

хотелось приготовить это блюдо-и вчера вечером я стала к плите.А сегодня

была приятно удивлена тем ,что Ваши ответы совпали с моей практикой!

Это действительно очень вкусно и сочно! Спасибо!