Тирамиссу «Нахальный банан»

Ириша, просто восхитительный "Нахальный банан" - и красиво как - глаз не оторвать! Ну очень хочется сплагиатить его на домашний праздник! Даже если не получится так необыкновенно красиво как у тебя , то уж вкусно будет точно ! Спасибо за рецепт и подробную инструкцию(очень помогает)! Если не сложно, подскажи, пожалуйста, а как использовать желатин не в пластинах, а в гранулах (с желатином вот не очень дружу ) - его ведь надо в жидкости разводить? В этом случае воду сливать не надо - сразу в крем добавлять? Заранее спасибо !