Французское слоеное без дрожжевое тесто: базовый рецепт

Red писал(а):

Ну невероятно поднялись, браво! ))))) Мамма мия, какой разрез... ааааа.. Ух, какой результат!!!!! Ве-ли-ко-леп-но!! Золотую медаль тебе!

Ой... Анжела, спасибо Вам огромное за такую высокую оценку!
Очень-очень приятно это читать, учитывая то, что Вы уже специалист по слоеному тесту!

Red писал(а):

К слову, это тесто идет по разряду Сложных рецептов (difficile)

НЕУЖЕЛИ!!!???
Я его с такой легкостью и быстротой сделала!
Вот, французское дрожжевое слоеное тесто - то, это да...
Оно нисколько сложное, сколько долгое по приготовлению!
Но результат поражает, даже при плохом масле!

Red писал(а):

Это украинский маргарин )

О!
Ну тогда ясно!
У нас, к сожалению, казахстанцы не очень хорошее масло производят!