Сухие сливки. Что это и как их взбивать?

Здравствуйте! Я часто использую вот такие сливки:

они рассчитаны на 150 мл. молока, мне нравятся, только, как писала Алёна, с добавлением сах.пудры вкуснее))
Еще есть такие:

но я их еще не пробовала