Макаруны с шоколадно-смородиновым кремом

Оленька, а где вы берете черную смородину. Очень хочется кисло сладеньких, черненьких.
Я делала обычные макаруны, но не совсем удачно, или совсем неудачно: как смешала с белком масса стала очень жидкая, как советский дешевый кетчуп, а в печи все превратилось в одну баааааааааааааальшущую макарунину с юбочкой. Но на вкусе не отразилось. В том форуме задавала вопрос - месяц жду ответа... Может здесь кто-нибудь ответит...