Болталка для хлебопёков

Света, спасибо за рецепт
Вот тут мне не совсем понятно, сколько всё-таки муки класть:

cvetik66 писал(а):

1 стакан ржаной муки( у меня 2,5), 1 стакан пшен.муки( у меня 2 стакана),

cvetik66 писал(а):

Хлеб получился плотный, мякиш липковатый,я думаю муки маловато

Света, как же так Вроде, и муки больше положила в два раза, и ещё её мало? А может быть такое, что муки наоборот, получилось многовато, и хлебу тяжело было подняться? А вкус вам понравился?