Салат «Капрезе-модерн»

Придлагаю вам угоститься очень изысканным салатиком! Изобретён по мотивам знаменитого салата "Капрезе".



Состав:
упаковка руколы,
3 помидора,
3 инжира,
2 кругляшка Моцареллы,
мак.
для заправки:
бальзамический уксус,
мёд,
оливковое масло,
соль и смесь перцев.

режем кружочками помидоры

инжир

Моцареллу

для заправки смешиваем 2 чайные ложки мёда, 3 чайные ложки уксуса и 5 столовых ложек оливкового масла, добавляем соль и перец

на тарелку выкладываем руколу
сверху выкладываем все ингредиенты в форме черепицы

поливаем заправкой и посыпаем маком

Приятного аппетита!