Салат «Капрезе-модерн»

Придлагаю вам угоститься очень изысканным салатиком! Изобретён по мотивам знаменитого салата "Капрезе".



Состав:
упаковка руколы,
3 помидора,
3 инжира,
2 кругляшка Моцареллы,
мак.
для заправки:
бальзамический уксус,
мёд,
оливковое масло,
соль и смесь перцев.

режем кружочками помидоры

инжир

Моцареллу

для заправки смешиваем 2 чайные ложки мёда, 3 чайные ложки уксуса и 5 столовых ложек оливкового масла, добавляем соль и перец

на тарелку выкладываем руколу
сверху выкладываем все ингредиенты в форме черепицы

поливаем заправкой и посыпаем маком

Приятного аппетита!

Лилия! Салатик очень оригинальный! Интересно, какой он на вкус?

Лиля, вот это салаааатик ! Жаль, мне нельзя инжир, а без него вся изюминка пропадёт....

Лайта писал(а):

Лилия! Салатик очень оригинальный!

Большое спасибо!!!

Лайта писал(а):

Интересно, какой он на вкус?

Ой........ Как бы объяснить.... Он очень нежный, утончённый, слегка сладковатый с небольшой "остринкой".... Как-то так

alena-solena писал(а):

Жаль, мне нельзя инжир, а без него вся изюминка пропадёт....

Вот уж действительно жаль....

очень-очень вкусненько , вот мне его сейчас...
Спасибо большое за идейку!!!

MatildA777
Лилечка! Салат чудесный. Только бы достать инжир!

alena-solena писал(а):

Жаль, мне нельзя инжир, а без него вся изюминка пропадёт....

Алена! А почему нельзя инжир?
А вдруг мне тоже нельзя?

Зимняя писал(а):

А почему нельзя инжир

Гликемический индекс высокий. Диабетикам многие фрукты запрещаются поэтому... Так что нормальным людям можно, и тебе Светочка, тоже!

Стася писал(а):

очень-очень вкусненько

Спасибо большое!

Зимняя писал(а):

Лилечка! Салат чудесный. Только бы достать инжир!

Спасиииибо!!!! А инжир сейчас почти везде есть! Вроде как сезон....

alena-solena писал(а):

и тебе Светочка, тоже

Это хорошо! А то я уже испугалась!

спасибочки за удивительную вкусняшку и новый способ любимого салатика
я в восторге!!!
буду часто делать жанский такой салатик