Сообщение |
Автор |
08 Июн 2011 4:58
|
Ивановна
Татьяна
69 лет Германия
|
Салат родился на скорую руку .
Сочный , освежающий , не требующий больших затрат времени и продуктов .
Опробован в своей семье , затем делала его в гостях .
Всем очень понравился , поэтому предлагаю вам.
Необходимо :
1 большой реттих ( белый редис)
2-3 яблока ( в зависимости от величины редиса )
1 баночка кукурузы
соль, перец
2-3 стол . ложки растит. масла
100-200 гр сметаны
зелень (желательно побольше )
Редис и яблоко трём на крупной тёрке , добавляем кукурузу ( можно пол баночки, но мы её любим и я высыпала всё ) . Зелень мелко режем ( у меня лук и укроп ) .
Всё перемешиваем , солим , перчим , добавляем масло . Я добавляю 2-3 ложки , чтобы салат стал слегка масляным ( вы можете и больше добавить ) .
А затем добавляю сметану ( тоже по желанию ). У меня ушло грамм 150 .
Хорошо сюда добавить кислинку . Если яблоки кислые, то думаю в этом нет необходимости. Если есть под руками лимон, то выдавите несколько капель сока.
У меня был вот такой порошок , я добавила пол пакетика.
Всё, салат готов . Можно ставить его в холодильник. Настаиваться ему не обязательно , но вот остудить не помешало бы. Мне он нравится холодным .
Специального украшения салат не требует, т.к. и так выглядит ярко .
Сегодня ели его с картошечкой и котлетками .
Единственный минус у этого салата - неприятный запах при приготовлении . Но редька-она и пахнет своеобразно . Зато при поедании остаются только приятные вкусовые ощущения !
Приятного аппетита !
|
08 Июн 2011 10:47
|
Аська
|
Сплошные витамины! Спасибо , заманчивый салатик.
|
08 Июн 2011 11:23
|
Irisha979
Ирина
Поволжье
|
Интересный салатик Татьяна скажите а реттих это не дайкон случайно, очень уж похож на фото?
|
08 Июн 2011 12:13
|
античная роза
Ирина
49 лет Раменское Московская обл.
|
Очень интересный салатик Спасибо
|
08 Июн 2011 12:47
|
Lana_nov
Светлана
58 лет Тульская область, г. Щекино
|
Делаю подобный, но без кукурузы. Надо поробовать добавить ее.
|
08 Июн 2011 12:58
|
Ивановна
Татьяна
69 лет Германия
|
Аська писал(а): | Сплошные витамины! |
Это точно !
Irisha979 писал(а): | а реттих это не дайкон случайно, очень уж похож на фото? |
Я и сама вначале так подумала ...видела у девочек в рецептах . Значит это он и есть .Только нам он известен как реттих , вот и написала так .
античная роза писал(а): | Очень интересный салатик |
Он и вправду интересный на вкус ...не сразу и поймёшь , что входит в состав.
Lana_nov писал(а): | Делаю подобный, но без кукурузы. Надо поробовать добавить |
Попробуй, Светочка, может больше понравится.
|
09 Июн 2011 6:57
|
Гвоздичка
Гость
|
Ивановна
Я очень люблю редьку и редис!!!!!
Поэтому попробую этот салатик!!!!!
Спасибо!!!!!
|
09 Июн 2011 8:18
|
alena-solena
Алена
Россия, Западная Сибирь, Тюмень
|
|
09 Июн 2011 21:10
|
Ивановна
Татьяна
69 лет Германия
|
Гвоздичка писал(а): | Я очень люблю редьку и редис!!!!!
Поэтому попробую этот салатик!!!!! |
Значит тебе он должен понравиться , Олеся !
alena-solena писал(а): | Беру-беру, а как же иначе? |
Бери-бери, Алёночка !
|
10 Июн 2011 3:48
|
tatiana
Taня
49 лет Deutschland
|
Ивановна писал(а): | , затем делала его в гостях .
Всем очень понравился , поэтому предлагаю вам. |
Ага!!! Поддверждаю!!! И в гостях, то есть у нас, салат пошёл на ура!!!!!!
Очень очень вкусный!!! свеженький, хрустящий, с кислинкой, не оторвать нас было за уши! Большое спасибо, от меня лично, за рецетик, который уже направился в закладки!!!!
|
11 Июн 2011 2:43
|
Ивановна
Татьяна
69 лет Германия
|
|
11 Июн 2011 23:57
|
корделия
елена
56 лет Ростов
|
Какой замечательный салатик!Красотун!
|
12 Июн 2011 0:56
|
Ивановна
Татьяна
69 лет Германия
|
|
12 Фев 2012 19:07
|
Natulök72
52 года Germanija
|
большое спасибо за рецептик, салат очень вкусный, сегодня сделала его на обед, семья была довольна, теперь ваш салатик будет нашим частым гостем. большое спасибо, еще раз.
|
13 Фев 2012 6:09
|
Ивановна
Татьяна
69 лет Германия
|
|
28 Мар 2012 23:52
|
Ина
42 года Германия
|
|
01 Апр 2012 19:21
|
Ивановна
Татьяна
69 лет Германия
|
|
08 Май 2012 1:46
|
Анастасия Анастасия
Настя и Игорь
49 лет Москва
|
|
18 Май 2012 1:22
|
Ивановна
Татьяна
69 лет Германия
|
|
08 Фев 2013 23:48
|
irina-s
irina
deutschland
|
Татьяна ,я делаю салат из реттиха ,просто со сметаной ,а тут еще и яблоки, и кукуруза
|
09 Фев 2013 5:41
|
Ивановна
Татьяна
69 лет Германия
|
irina-s писал(а): | я делаю салат из реттиха ,просто со сметаной ,а тут еще и яблоки, и кукуруза |
Ира , да и мы его так начинали кушать , а потом методом проб вывели такой состав. Можно и огурчик свежий порезать .
|
16 Фев 2013 22:22
|
irina-s
irina
deutschland
|
Таня,
вкусный салат ,нам понравился. Я только забыла зелень добавить.
Придётся опять делать
|
18 Фев 2013 16:52
|
Ивановна
Татьяна
69 лет Германия
|
|
13 Мар 2013 23:05
|
tatiana
Taня
49 лет Deutschland
|
|
15 Мар 2013 16:31
|
Ивановна
Татьяна
69 лет Германия
|
|