Сочный салат из реттиха

Салат родился на скорую руку .
Сочный , освежающий , не требующий больших затрат времени и продуктов .
Опробован в своей семье , затем делала его в гостях .
Всем очень понравился , поэтому предлагаю вам.








Необходимо :

1 большой реттих ( белый редис)
2-3 яблока ( в зависимости от величины редиса )
1 баночка кукурузы
соль, перец
2-3 стол . ложки растит. масла
100-200 гр сметаны
зелень (желательно побольше )


Редис и яблоко трём на крупной тёрке , добавляем кукурузу ( можно пол баночки, но мы её любим и я высыпала всё ) . Зелень мелко режем ( у меня лук и укроп ) .



Всё перемешиваем , солим , перчим , добавляем масло . Я добавляю 2-3 ложки , чтобы салат стал слегка масляным ( вы можете и больше добавить ) .



А затем добавляю сметану ( тоже по желанию ). У меня ушло грамм 150 .



Хорошо сюда добавить кислинку . Если яблоки кислые, то думаю в этом нет необходимости. Если есть под руками лимон, то выдавите несколько капель сока.
У меня был вот такой порошок , я добавила пол пакетика.



Всё, салат готов . Можно ставить его в холодильник. Настаиваться ему не обязательно , но вот остудить не помешало бы. Мне он нравится холодным .



Специального украшения салат не требует, т.к. и так выглядит ярко .



Сегодня ели его с картошечкой и котлетками .



Единственный минус у этого салата - неприятный запах при приготовлении . Но редька-она и пахнет своеобразно . Зато при поедании остаются только приятные вкусовые ощущения !

Приятного аппетита !

Сплошные витамины! Спасибо , заманчивый салатик.

Интересный салатик Татьяна скажите а реттих это не дайкон случайно, очень уж похож на фото?

Очень интересный салатик Спасибо

Делаю подобный, но без кукурузы. Надо поробовать добавить ее.

Аська писал(а):

Сплошные витамины!

Это точно !

Irisha979 писал(а):

а реттих это не дайкон случайно, очень уж похож на фото?

Я и сама вначале так подумала ...видела у девочек в рецептах . Значит это он и есть .Только нам он известен как реттих , вот и написала так .

античная роза писал(а):

Очень интересный салатик

Он и вправду интересный на вкус ...не сразу и поймёшь , что входит в состав.

Lana_nov писал(а):

Делаю подобный, но без кукурузы. Надо поробовать добавить

Попробуй, Светочка, может больше понравится.

Ивановна
Я очень люблю редьку и редис!!!!!
Поэтому попробую этот салатик!!!!!
Спасибо!!!!!

Танечка, салатик какой свеженький!!! Просто ЧУДО! Беру-беру, а как же иначе?

Гвоздичка писал(а):

Я очень люблю редьку и редис!!!!! Поэтому попробую этот салатик!!!!!

Значит тебе он должен понравиться , Олеся !

alena-solena писал(а):

Беру-беру, а как же иначе?

Бери-бери, Алёночка !

Ивановна писал(а):

, затем делала его в гостях . Всем очень понравился , поэтому предлагаю вам.

Ага!!! Поддверждаю!!! И в гостях, то есть у нас, салат пошёл на ура!!!!!!
Очень очень вкусный!!! свеженький, хрустящий, с кислинкой, не оторвать нас было за уши! Большое спасибо, от меня лично, за рецетик, который уже направился в закладки!!!!

tatiana писал(а):

И в гостях, то есть у нас, салат пошёл на ура!!!!!!

Да ещё на природе !

tatiana писал(а):

Очень очень вкусный!!! свеженький, хрустящий, с кислинкой, не оторвать нас было за уши

Да вроде никто и не отрывал ...всем хватило .

tatiana писал(а):

рецетик уже направился в закладки!!!!

Танюша ! Спасибо тебе и за отзыв и ...сама знаешь за что ....

Какой замечательный салатик!Красотун!

корделия писал(а):

Какой замечательный салатик!

Спасибо, Леночка, за внимание к нему !

большое спасибо за рецептик, салат очень вкусный, сегодня сделала его на обед, семья была довольна, теперь ваш салатик будет нашим частым гостем. большое спасибо, еще раз.

Natulök72 писал(а):

теперь ваш салатик будет нашим частым гостем.

Natulök72
Очень даже рада !
А звать как ?

Салат очень сочный и вкусный нам ооочень понравилось.Спасибо за рецепт!!!!

Ина писал(а):

Салат очень сочный и вкусный нам ооочень понравилось

Инночка ! Рада, что и вам он понравился !

Очень любим редьку, ну и дайкону соответвенно тоже любви перепало, пробовала его уже в разных видах, и в самом простом салате и маринованый, и соленый, попробовала и этот рецепт, получилось вкусно, спасибо

Анастасия Анастасия писал(а):

попробовала и этот рецепт, получилось вкусно, спасибо

Настенька ! Спасибо за фотоотчет!
Рада, что салатик понравился!

Татьяна ,я делаю салат из реттиха ,просто со сметаной ,а тут еще и яблоки, и кукуруза

irina-s писал(а):

я делаю салат из реттиха ,просто со сметаной ,а тут еще и яблоки, и кукуруза

Ира , да и мы его так начинали кушать , а потом методом проб вывели такой состав. Можно и огурчик свежий порезать .

Таня,
вкусный салат ,нам понравился. Я только забыла зелень добавить.
Придётся опять делать

irina-s писал(а):

вкусный салат ,нам понравился.

irina-s писал(а):

Я только забыла зелень добавить. Придётся опять делать

Ничего не поделаешь , Ириш , придётся делать!

Танюша я тебе ещё салатик принесла, вот сегодня на обед был, да и на ужин осталось нам с мужем.
Очень быстро делается, и нравится он нам, сама знаешь ведь!!!!

tatiana писал(а):

я тебе ещё салатик принесла

Угостилась уже !

tatiana писал(а):

нравится он нам, сама знаешь ведь!!!!

Знаю -знаю ...Особенно на свежем воздухе он хорошо у нас шёл .
Спасибо , моя хорошая , за фотоотчёт !