Салат «Фиговая роща»

MatildA777

Лилия

41 год
Москва
Обязательно попробуйте вкуснейший салат с печенью и инжиром! Понравится абсолютно всем! Не сомневайтесь!
Фото

Фото

Фото

Состав: (некоторые ингредиенты уже приготовлены Embarassed )
300 гр. говяжей печени (нарезать брусочками, обвалять в муке, специях и обжарить),
упаковка помидоров черри,
3 шт. инжира,
большая красная луковица (нарезать четвертькольцами и замариновать в уксусе с водой),
горсть кунжута (обжарить на сухой сковороде),
упаковка салата Корн.
для заправки:
3 зубчика чеснока,
сладкая баварская горчица,
бальзамический уксус,
оливковое масло,
соль и перец.

приготовить заправку:
смешать 2 чайные ложки горчицы, 3-4 чайные ложки уксуса, 5-7 столовых ложек оливкового масла, выдавить чеснок, посолить и поперчить
Фото

Фото

помидорки порезать пополам
Фото

инжир дольками
Фото

на блюдо выкладываем салат, сверху лук
Фото

потом помидоры и инжир
Фото

печень
Фото

поливаем всё заправкой
Фото

украшаем и посыпаем кунжутом
Фото

Фото

Приятного аппетита!!! girl_in_love

 
19 Сен 2010 18:15

Страница 1 из 1