Салат «Фиговая роща»

Обязательно попробуйте вкуснейший салат с печенью и инжиром! Понравится абсолютно всем! Не сомневайтесь!



Состав: (некоторые ингредиенты уже приготовлены )
300 гр. говяжей печени (нарезать брусочками, обвалять в муке, специях и обжарить),
упаковка помидоров черри,
3 шт. инжира,
большая красная луковица (нарезать четвертькольцами и замариновать в уксусе с водой),
горсть кунжута (обжарить на сухой сковороде),
упаковка салата Корн.
для заправки:
3 зубчика чеснока,
сладкая баварская горчица,
бальзамический уксус,
оливковое масло,
соль и перец.

приготовить заправку:
смешать 2 чайные ложки горчицы, 3-4 чайные ложки уксуса, 5-7 столовых ложек оливкового масла, выдавить чеснок, посолить и поперчить


помидорки порезать пополам

инжир дольками

на блюдо выкладываем салат, сверху лук

потом помидоры и инжир

печень

поливаем всё заправкой

украшаем и посыпаем кунжутом


Приятного аппетита!!!

MatildA777
Лилечка! Очень красивый салат!
И новая аватарка? Только вчера свадебная была!
Какая непостоянная дэвушка!

Зимняя писал(а):

Лилечка! Очень красивый салат!

Большое спасибо!!!

Зимняя писал(а):

И новая аватарка? Только вчера свадебная была! Какая непостоянная дэвушка!

Надоела свадебная)))

Лиличка, салат просто бомба! Пока еще не пробовала ,но уже ощущаю его экзотический вкус! Ну все, знаю что сегодня будет на ужин!!!
ЗЫ: Лиль, если я правильно поняла, то ты сама придумываешь эти салаты? Тебе нужно работать технологом в дорогих ресторанах, это редкий дар и талант, чесслово. Я просто твои салаты больше всего обожаю, рестораны и итальянцы отдыхают. Спасибо тебе огромное что ты нас радуешь своими произведениями!!!

Jenya_Berlin писал(а):

Лиличка, салат просто бомба!

Большое спасибо!

Jenya_Berlin писал(а):

Лиль, если я правильно поняла, то ты сама придумываешь эти салаты?

Сама. Фантазию девать некуда...

Jenya_Berlin писал(а):

Тебе нужно работать технологом в дорогих ресторанах, это редкий дар и талант, чесслово.

Я бы с удовольствием, только вряд ли возьмут... А официанткой начинать ой как не хочется...

Лилия!
Я в полном восторге от подобного обилия фантазии!


Салат обалденный!!!!!!!

Jenya_Berlin писал(а):

Тебе нужно работать технологом в дорогих ресторанах, это редкий дар и талант, чесслово

Полностью поддерживаю ! Это правда Лиль, ты Талантище!
Обожаю инжир ! Прямо вот сейчас бы и съела всю тарелку эту !
Спасибо Лиля !

Надо попробовать приготовить ТАКУЮ вкуснотень!!!!!!!!!!

Малгося писал(а):

Салат обалденный!!!!!!!

Спасибо большущее!!!

Аняша писал(а):

Это правда Лиль, ты Талантище!

Ой, девочки, ну что вы.... Захвалили совсем! Огромное спасибо!!!

Стрекозюля писал(а):

Надо попробовать приготовить ТАКУЮ вкуснотень!!!!!!!!!!

Попробовать стоит!

Салатик выглядит очень аппетитно! И не сомневаюсь, что вкусный!

дочь президента писал(а):

Салатик выглядит очень аппетитно! good И не сомневаюсь, что вкусный!

Большое спасибо, Танечка!!!

Салат неплохой, вытягивает заправка..Инжир там лишний, точнее, не лишний, а просто незаметный ингридиент..
на столе никто его не оценил (
но спасибо за рецепт!

А мне салат очень понравился. Вкус странный, но оторваться невозможно

Спасибочки салатик очень понравился.Необычный но вкусняшка нереальная.
Никогда не думала что печенка сочетается с инжиром.

Lambency писал(а):

Инжир там лишний, точнее, не лишний, а просто незаметный ингридиент..

Да быть не может, чтоб незаметный!? Сладость инжира прекрасно оттеняет обжаренную печёнку, приправленную свежей смесью перцев... Если её конечно именно обжаривать, а не тушить))) Прям, чтоб румянилась и шкворчала ))) Что конечно Системой запрещено.
В сезон инжира всегда готовлю Лилин салат, нам нравится очень! Но на вкус и цвет, как известно, все фломастеры разные

MatildA777


Лиличка, спасибо большое за этот рецепт!
Салат - просто "бомба"!
Мега вкусный!