Болталка для хлебопёков

Чайби писал(а):

Вроде, и муки больше положила в два раза, и ещё её мало? А может быть такое, что муки наоборот, получилось многовато, и хлебу тяжело было подняться? А вкус вам понравился?

Маша - в рецепте наверное опечатка,или нужно меньше воды брать при заваривании,или больше муки в тесто,что я и сделала. Тесто при расстойке поднялось в 2 раза,поэтому сама не понимаю, сколько все таки муки класть. К тому же я насыпала в граненый стакан, в него мало муки входит.
Вкус хлеба такой же как у литовских хлебов,которые я покупала, всем понравился.
Во всяком случае буду его пробовать до тех пор,пока не получится более легкий мякиш...
наверное надо бы взвесить муку и перевести все ингридиенты этого рецепта в граммы .