Аджика из красного перца

анжелика, оч привлекательный рецепт, даже очень-очень)))!!!! обязательно попробую!!! только, вопрос: у тебя(можно на ты??) на фото-свои выращенные перцы, или все-таки покупные? у нас таких красавцев в подмосковье и не вырастишь...а, покупные-все импортые
еще вопрс: это-же закуска или консервация? немного не поняла