«Тиквички бюрек» - болгарская кухня

Оксана 74 писал(а):

(извини, что пишу в Йом Кипур )

Оксаночка! Я все равно увидела только вчера вечером на исходе Кипура - весь день компьютер был выключен, а вечером я на работу убегала и не успела ответить тебе.
Собиралась вчера опять приготовить тиквички, но уже не хватило ни сил, ни времени, а вот твой салатик из перчика приготовила и отчиталась в твоей темке.

Дописываю сегодня, 21.09. Вчера перед уходом на работу в спешном порядке жарила тиквички и унесла немного угостить своих сотрудников-гурманов.
Они просто в неописуемом восторге! Рты у них были полные, так они двумя большими пальцами обеих рук показывали мне , как им вкусно.
Твои рецепты (чушки и тиквички), что называется, ушли в народ!