Ткемали (грузинская кухня)

Жень-Шень писал(а):

Ингуша, очень мне нравяться твои рецепты, часто готовлю, а с вопросом пристаю в-первые. Хочу попробовать закрыть ткемали на зиму. Подскажи, что нужно изменить или добавить в этот рецепт?

Спасибо большое

Когда ткемали делаю на зиму, то я просто раскладываю остывшее и заправленное ткемали по бутылкам или банкам, закрываю пластмассовыми крышками и все. Храниться долго.

Пиши если есть вопросы.