Торт «Кучерявый пинчер»

Юльта писал(а):

а надо на маленьком огне варить глазурь?

Я обычно на среднем огне варю. Тут нужно найти "золотую середину", чтобы не подгорело, но и чтобы варилось.
Можно, наверное попробовать так: сначала растопить масло, потом добавить сахар и хорошо перемешать, потом добавить какао, опять перемешать, потом сметану и варить помешивая.

Юльта писал(а):

Эх, просто это мои кулинарные способности

Юля, не боги горшки обжигают, всё у тебя получится