Всё о выпечкe хлеба

Marishkaa25 писал(а):

pushonik А закваска не жидкая? весами отмеряешь воду и муку?

Привет, спасибо за внимание к вопросу. Закваска странная, я делаю уже не первый раз, но ето первый, когда так получилось. Вся вода отделилась, почернела, в общем выбросила.