Венский Яблочный пирог

ИраКиви

ИраКиви писал(а):

Вот и мой пирожок

Ирочка,отличный пирожок получился!!!

ИраКиви писал(а):

Как раз поэкспериментировала с уменьшением жирности-сладости в заливке. Масла взяла в половину меньше, сахара 100 гр., сливки 20% жирности.

Вот и я во второй раз уменьшила количества масла для начинки,взяла 100 грамм,получилось тоже очень вкусно!

ИраКиви писал(а):

Очень нежно, во рту тает! Спасибо за рецепт! Фото за мной.

очень рада,что вам понравился нежный,сливочный вкус пирога!

ИраКиви писал(а):

Да, орехов не было, поэтому просто посыпала коричневым сахаром

Ирина,если еще раз будешь печь,попробуй с орехами-очень вкусныя ореховая корочка сверху получается,прекрасно гармонирует со сливочно-яблочной начинкой!
Благодарю за замечательный фотоотчет!


chippo
Lеночка,очень-очень рада я,что тебе понравился вкус этого пирога!

А после того как духовку выключила,пирог держала еще в ней минут 10-15,как я в рецепте писАла?
это очень важно именно для того чтобы начинка не "упала"!