Принимаю!!!!
Главное, что съелись быстро и было незабываемо
Галь, а шампиньоны у тебя изначально совсем белые были и всё же с бурым оттенком?
У меня они светлыми остаются, поэтому, думаю, либо грибочки были бурые, либо уксус не белый, либо передержала
Я жарю на раскалённой сковорде, не убавляя жар