Мой борщ

Я готовлю борщ так же , именно с лимонным соком, свёклу отвариваю или тушу отдельно. Ещё мы любим добавить в борщ пастернак и целый стручок горького перца (вместе с чесноком и зеленью). Борщ получается ароматней. Перед подачей перец нужно вынуть (чтобы он не порвался) Он становится менее горький, я режу его кольцами и едим его "в прикуску".
Спасибо, Юленька, этот борщ очень вкусный!