Живём и худеем по системе -60 (глава 7)

Вот решила посмотреть на сайте нашего производителя хлебобулочных изделий из чего делают хлебушек и вот действительно в ржаную муку добавляют и пшеничную 2го сорта , а вот просто для информации Бородинский хлебушек делают вот так :

Хлеб ”Бородинский”
заварной хлеб из ржаной муки, изготовленный по классической рецептуре, с добавлением патоки, солода и пряностей. Mасса – 0,5 кг, срок реализации – 72 часа

Он действительно немного мокроватый и липкий