У меня хлебопечь служит только для замешивания теста. У меня с ним всегда были проблемы( бегаю по квартире ищу теплое место). Теперь без проблем всегда есть дрожжевое тесто. Хлебопечь у меня Мoulinex 5004 c подставками для багетов. Но к сожалению они мне не нужны, потому что в самой хлебопечи я хлеб не пеку. У меня хорошая духовка и хлеб из духовки мне нравится гораздо больше чем из хлебопечки. По моему опыту хлебопечь нужна только для замеса теста, поэтому брать нужно подешевле. Ну это только по моему опыту. Для меня хлебопечь обязательна на кухне, а у многих знакомых стоит . (поигрались с очередной игрушкой -надоела). Если вы любите печь и не боитесь поправится, то хлебопечь нужна, но не обязательно со всеми наворотами. Можно обойтись простой без наворотов.