Виноградный пирог от Джейми Оливера

Ирис-кис-кис писал(а):

олько есть вопросик : у меня духовка электрическая, печь при той же тмпературе 180 или лучше увеличить?

я никогда не пекла в электрической,не могу подсказать у меня бывает так что пирог по краям уже темнеет,а в центре еще жидкий,тогда я увеличиваю огонь до максимума минуты на 3-4 и пирог доходит