Виноградный пирог от Джейми Оливера

Ляночка08 писал(а):

Думаю сюда можно не только виноград- а и другие фрукты- тесто очень вкусное

можно я пекла со сливами,вишней,но с виноградом всё равно вкуснее всего очень рада что понравился пирог!!! спасибо за фото!!!!

Катюша, я давно за тобой наблюдаю)) точнее за твоими рецептами, и долго ждала ,пока появятся вс енужные продукты в доме, и таки дождалась, стоит мое чудо в духовке, жду.... только есть вопросик : у меня духовка электрическая, печь при той же тмпературе 180 или лучше увеличить? спасибо за рецептик, вернусь с отчетом...надеюсь)))))))

Ирис-кис-кис писал(а):

олько есть вопросик : у меня духовка электрическая, печь при той же тмпературе 180 или лучше увеличить?

я никогда не пекла в электрической,не могу подсказать у меня бывает так что пирог по краям уже темнеет,а в центре еще жидкий,тогда я увеличиваю огонь до максимума минуты на 3-4 и пирог доходит

Спасибо Катюша за чудесный,замечательный рецепт пирога! допекла я его, проверено опытом.Девочки, если кто-то будет печь в электрической духовке то держать пирожок надо как минимум час при температуре 180-200 градусов, а потом еще минут 10 при температуре 150, чтоб внутри окончательно дошел,
Пирог напомнил мне вкус изысканной выпечки в дорогих ресторанах.действительно получился очень большой и ароматный!


Спасибо Катюша еще раз за пирожок, а фотки у меня большие, как их вставлять?

Ирис-кис-кис писал(а):

Спасибо Катюша за чудесный,замечательный рецепт пирога! допекла я его, проверено опытом.Девочки, если кто-то будет печь в электрической духовке то держать пирожок надо как минимум час при температуре 180-200 градусов, а потом еще минут 10 при температуре 150, чтоб внутри окончательно дошел, Пирог напомнил мне вкус изысканной выпечки в дорогих ресторанах.действительно получился очень большой и ароматный! Спасибо Катюша еще раз за пирожок, а фотки у меня большие, как их вставлять?

очень рада что понравился пирог!! а фотки надо уменьшить и закинуть в свой "фотоальбом" сверху странички!

Катюш,большое спасибо за твой чудесный пирожок!!!!! Очень вкусный,нам всем понравился! Если честно сказать твои рецепты пеку без опаски того что не получиться, мне кажется этого не может случиться, всегда получает вкусно и так как надо.

Никуля писал(а):

Если честно сказать твои рецепты пеку без опаски того что не получиться, мне кажется этого не может случиться, всегда получает вкусно и так как надо.

спасибо я так этому рада!!!

Катюшик, и пирожок твой я испекла!!! Славный пирожок - делала на пол-порции, а то что-то закормила я своих пирогами
Тесто - восхитительное, воздушное, ароматное а вот виноград у меня был на мой взгляд, сладковат для этого пирога, потерялся он
вот тебе кусочек - угощайся

Спасибо за вкусняшку!!!

Заюха писал(а):

Катюшик, и пирожок твой я испекла!!! Славный пирожок - делала на пол-порции, а то что-то закормила я своих пирогами Тесто - восхитительное, воздушное, ароматное а вот виноград у меня был на мой взгляд, сладковат для этого пирога, потерялся он вот тебе кусочек - угощайся Спасибо за вкусняшку!!!

какой сегодня щедрый день на отчеты!!! любимая лепёшка,любимый пирог!!!! спасибо за аппетитнейший кусочек!!!

Ну, пойду попробую испечь. Виноград у меня Изабелла - с косточками, но кисленький.

Кать, тебе пора открывать собственный блог. Как в фильме "Джулия и Джули".

Дона Флор писал(а):

Виноград у меня Изабелла - с косточками, но кисленький.

мой любимый виноград!!

Дона Флор писал(а):

Кать, тебе пора открывать собственный блог.

у меня есть ЖЖ,но он категорически заброшен времени нет им заняться..

Да, пирог обалденный!

Тесто ну очень вкусное, косточки, конечно, недостаток, но целиком компенсируются ароматом "живого" винограда.

Спасибо за рецепт, буду готовить еще.

Фильм, если не видела, очень рекомендую посмотреть. Мэрил Стрип играет женщину, которая прибыла с мужем-послом во Францию и там от нечего делать окончила кулинарные курсы, уже сильно в возрасте за сорок. Написала кулинарную книгу, снималась в кулинарной передаче (типа Юлии Высоцкой) и прославилась до того, что в ее честь был создан музей. В принципе, фильм о том, что если человек обожает дело, которым занимается - он счастлив, несмотря ни на что. В основу положены реальные события.

Дона Флор писал(а):

Да, пирог обалденный!

очень рада что понравился!!!

Дона Флор писал(а):

Фильм, если не видела, очень рекомендую посмотреть.

видела,очень люблю Мэрил Стрип и этот фильм

Ирис-кис-кис писал(а):

если кто-то будет печь в электрической духовке то держать пирожок надо как минимум час при температуре 180-200 градусов, а потом еще минут 10 при температуре 150, чтоб внутри окончательно дошел,

У меня так же.Пирог большущий получается.Не пропекается за меньшее время.
Катюша ,вчера опять пекла твою вкусняшку!

Libelle писал(а):

Пирог большущий получается.Не пропекается за меньшее время.

я подруге посоветовала(она далека от интернета) она пекла в газовой, мне показалось что вкуснее, ароматнее получилось... Но все равно это теперь настольный рецепт, вот сегодня опять буду печь, только теперь буду пробовать с белым виноградом!

Libelle писал(а):

Катюша ,вчера опять пекла твою вкусняшку!

очень рада что рецепт прижился и полюбился!!

Катюша, наконец принесла тебе большое-большое спасибо!!! Пекла твой потрясающий пирог уже несколько раз Очень вкусный, ароматный и ... большоой!!! Спасибо, солнышко




И тебе кусочек, угощайся!!!

Ksukat писал(а):

Очень вкусный, ароматный и ... большоой!!!

ух,и правда какой большой!!!

Ksukat писал(а):

Спасибо, солнышко

на здоровье!! очень рада что понравился пирог!!! спасибо за фото!! они украшение этой темки!!!

Катя, сегодня специально бегала на рынок за виноградом)))). Вообще то в планах сегодня было сделать "Тирамису"( и сделала таки), но на Ваш пирог давно уже глаз положила, тем более после таких отзывов Аромат стоял Единственно- жаль что купила белый киш-миш. Все таки с красным виноградом красивше, но какие мои годы)))) Спасибо!!!!

Евгения Стебакова писал(а):

Катя, сегодня специально бегала на рынок за виноградом)))). Вообще то в планах сегодня было сделать "Тирамису"( и сделала таки), но на Ваш пирог давно уже глаз положила, тем более после таких отзывов Аромат стоял Единственно- жаль что купила белый киш-миш. Все таки с красным виноградом красивше, но какие мои годы)))) Спасибо!!!!

как я рада что понравился пирог!!!! а я тоже его сегодня пекла и тоже с белым виноградом!!!!!

Катюша! Я просто в восторге от этого пирога! Он такой пышный, нежный, ароматный и большой! Такая вкуснотища! Я, наверное, сделаю его своим фирменным пирогом! Ты не против? Посмотри какой пирог у меня получился! (четверть съели сразу) Вместо сливочного масла я положила маргарин, а вместо оливкого-подсолнечное, а вместо разрыхлителя я всегда кладу соду, гашеную лимонным соком! В общем, я очень довольна пирогом! Спасибо, огромное, Катюша-Джанго!

Марисанна писал(а):

Ты не против?

я только за!!!!!

Марисанна писал(а):

Посмотри какой пирог у меня получился! (четверть съели сразу)

очень красивый!!!!! чудесная виноградная шапочка!!!! очень рада что понравился пирог!!! спасибо за прекрасный фотоотчёт!!!

Супер! Супер!Супер!
Обалденно вкусный пирог, делала с зеленым виноградом. Родные были в восторге, как и я
Вот мой пирожок, угощайся, Катюш.

Ocean писал(а):

Супер! Супер!Супер! Обалденно вкусный пирог, делала с зеленым виноградом. Родные были в восторге, как и я Вот мой пирожок, угощайся, Катюш.

красавец!! очень рада что тебе и семье понравился пирог!!!! я его очень люблю спасибо за фото!!!

Катюша, принимай пирог Очень-преочень даже! Чудесный, мягкий, ароматный пирог. Нигде не могла найти темный виноград без косточек, поэтому делала со светлым. С темным бы он, конечно, понаряднее был, но вкус - супер