Виноградный пирог от Джейми Оливера

мармарэнси писал(а):

Катюш, а у меня к тебе вопрос, у меня семья маленькая , муж я и сынок, сынок пока мою выпечку не кушает, а я на диете.... Так вот, к вопросу, мне тут яблоки утилизировать нужно, как думаешь, их в пирог вместе с виноградом можно добавить.... или яблоки все испортят? Уж очень хочется этот пирожок испечь....

я бы не совмещала если семья маленькая,можно сделать половину нормы теста а из яблочек что-нибудь другое

Джанго
эх... но думаю ты права! в воскресенье буду делать твой пирожок!

мармарэнси писал(а):

Джанго эх... но думаю ты права! в воскресенье буду делать твой пирожок!

буду ждать впечатлений от пирога

Катюша, спасибо за рецептик !!!!!!!!!!!!!!!

Джанго
Катя, пирожок очень аппетитный, надо попробовать сделать, хорошо, что виноград сейчас есть всегда, не надо ждать до лета!

Верандина писал(а):

Катюша, спасибо за рецептик !!!!!!!!!!!!!!!

на здоровье!!!!

МаГнОлИя писал(а):

Джанго Катя, пирожок очень аппетитный, надо попробовать сделать, хорошо, что виноград сейчас есть всегда, не надо ждать до лета!

это точно,для пирога подойдут даже зимние,не особенно сочные виноградинки friends:

Катенька,сегодня пекла твой пирог.Извини что не могу выложить фото(нет фотоаппарата) но хочу сказать,пирог изумительный,вкусный,мягкий и очень ароматный,у меня правда не было винограда(лень было выходить из дома) но это его не сколько не испортило.Большое тебе спасибо за такие рецепты.

RokcuRein писал(а):

Катенька,сегодня пекла твой пирог.Извини что не могу выложить фото(нет фотоаппарата) но хочу сказать,пирог изумительный,вкусный,мягкий и очень ароматный,у меня правда не было винограда(лень было выходить из дома) но это его не сколько не испортило.Большое тебе спасибо за такие рецепты.

не страшно,я пекла пирог и со сливой и с яблоками но конечно с виноградом он вне конкуреции. попробуйте потом обязательно

Супер всё получилось, изумительно вкусно. Поставила бы фото, но не знаю как. СПАСИБО БОЛЬШОЕ.[/img]

Marianna2602 писал(а):

Супер всё получилось, изумительно вкусно. Поставила бы фото, но не знаю как. СПАСИБО БОЛЬШОЕ.[/img]

очень рада что понравился пирог!!!!! а про фото можно почитать тут: http://forum.say7.info/topic255.html

[/img]

Marianna2602 писал(а):

[/img]

вкусняшка какая!!!! спасибо за фото!!!!

Чесслово, Вам спасибо . Мне так трудно на этом сайте ещё ориентироваться, только ради Вашего пирога зарегилась . П.С. Я взбивала муку миксером, поздно увидела, что не рекомендуется . Но пирог это не испортило. И цедру купила сразу натертую ( в Австрии есть такие). А так шаг за шагом, аромат кстати одурманивающий был.

Привет! Сейчас собираюсь испечь твой пирог. Если у меня форма 24 см, не будет ли много теста, если использовать указанные пропорции?

Marianna2602 писал(а):

Чесслово, Вам спасибо . Мне так трудно на этом сайте ещё ориентироваться, только ради Вашего пирога зарегилась . П.С. Я взбивала муку миксером, поздно увидела, что не рекомендуется . Но пирог это не испортило. И цедру купила сразу натертую ( в Австрии есть такие). А так шаг за шагом, аромат кстати одурманивающий был.

и это замечательно!!! но ко мне пожалуйста "на ты"

Nut писал(а):

Привет! Сейчас собираюсь испечь твой пирог. Если у меня форма 24 см, не будет ли много теста, если использовать указанные пропорции?

для формы такого диаметра я бы брала полнормы

упс... уже поздно)) начала разводить на полную норму. я так понимаю, он поднимается? тогда в 2 захода попробую печь.

Nut писал(а):

упс... уже поздно)) начала разводить на полную норму. я так понимаю, он поднимается? тогда в 2 захода попробую печь.

да,если всё правильно сделано то поднимается очень хорошо если форма с высокими бортиками может и нормально будет

6,8 см высота, вроде не очень высокие((

Nut писал(а):

6,8 см высота, вроде не очень высокие((

надо видеть форму конечно моя форма 28 диаметром и 5 бортики..

Я с отчетом. Вроде бы все получилось, пирог из формы не убежал, хотя и хорошо поднялся (потом правда немного опал). На вкус пробовала только то, что осталось на стенках формы (типа после 6 не ем). Запах потрясающий, надеюсь, что пропекся. Спасибо за рецепт!

Nut писал(а):

Я с отчетом. Вроде бы все получилось, пирог из формы не убежал, хотя и хорошо поднялся (потом правда немного опал). На вкус пробовала только то, что осталось на стенках формы (типа после 6 не ем). Запах потрясающий, надеюсь, что пропекся. Спасибо за рецепт!

красавец!!! выглядит супер,думаю что пропекся!! спасибо за чудный фотоотчёт!! напиши завтра о вкусе,ладно?

наверное, сегодня напишу. муж с работы придет будет дегустировать. отличные рецепты у тебя
Уже продегустировали, не только муж, но и я, и мои коллеги. Шикарный пирог! Очень понравился цитрусовый вкус. Я вообще фанат апельсинов. Шикарный рецепт! Спасибо.

ДжангоКатюш, всё никак не напишу, чтобы поблагодарить за рецепт.Приготовила из мандарин, апельсинов и винограда(были остатки всего) испекла и заморозила кусочками , т.к. было много разной выпечки.После разморозки весь по-немногу съели.Очень вкусно, мне даже вместо винограда больше понравилось с цитросывыми, ещё на подходе апельсиновый твой, вот сравню, напишу

Nut писал(а):

наверное, сегодня напишу. муж с работы придет будет дегустировать. отличные рецепты у тебя Уже продегустировали, не только муж, но и я, и мои коллеги. Шикарный пирог! Очень понравился цитрусовый вкус. Я вообще фанат апельсинов. Шикарный рецепт! Спасибо.

ураа рада что понравился пирог!! а иначе и быть не могло буду очень рада если рецепт приживется

Наташа из Орла писал(а):

ДжангоКатюш, всё никак не напишу, чтобы поблагодарить за рецепт.Приготовила из мандарин, апельсинов и винограда(были остатки всего) испекла и заморозила кусочками , т.к. было много разной выпечки.После разморозки весь по-немногу съели.Очень вкусно, мне даже вместо винограда больше понравилось с цитросывыми, ещё на подходе апельсиновый твой, вот сравню, напишу

Наташа,спасибо за отзыв!! Очень рада что понравился пирог!! с ним можно экспериментировать

ох, девочки, все делала по рецепту, но пирог получился жирным... я еще вначале подумала, а не слишком ли много масла...не знаю в чем проблема...