Виноградный пирог от Джейми Оливера
| Сообщение | Автор | ||||
|---|---|---|---|---|---|
|
24 Авг 2009 0:35
Девочки и мальчики!!
 хочу угостить вас виноградным пирогом! Пока он стоял в духовке,по квартире разносился такоооой аромат,что сбежались все родные  Пирог получился огромный,легкий и воздушный!! Просто во рту тает 
   Нам понадобится: 4 яйца 270гр. сахара 180гр. сливочного масла (комнатной температуры) 100мл. оливкового масла 150 мл. молока 1 стручок ванили (у меня ванильный сахар) 400гр. муки 1.5 ч.л. разрыхлителя цедра 2х апельсинов (у меня одного) цедра 2х лимонов (у меня одного) 500гр. винограда без косточек. Взбиваем яйца с сахаром до увеличения массы в объеме в 2-3 раза  добавляем сливочное и оливковое масло,взбиваем  вливаем молоко и добавляем ванилин  муку просеиваем с разрыхлителем,добавляем в тесто. Аккуратно перемешиваем ложкой!  добавляем цедру лимона и апельсина. оставляем тесто на 10 минут. Затем добавляем 1/3 винограда  выкладываем тесто в форму (у меня 28 см!) и отправляем в духовку на 10 минут при температуре 180С. Затем вынимаем форму из духовки и выкладываем оставшийся виноград  выпекаем еще 45 минут. Приятного аппетита!!!  |
Джанго
 Катя 32 года Санкт-Петербург   |
||||
|
24 Авг 2009 0:44
Катенька, я первая на твой пирожок успела!!!
Какой вкусный, красивый да нарядный! Объедение! Ты просто супер, что такую красоту приготовила и нас угостила!!! |
Утро
 Наталья 48 лет Новосибирск |
||||
|
24 Авг 2009 0:47
Спасибо!!!  Пирог просто отпад  съела только что кусочек,а рука так и тянется за вторым  |
Джанго
Катя 32 года Санкт-Петербург |
||||
|
24 Авг 2009 0:52
Ух ты, Катюш, чудо !!!
 
Такого пирога стоило ждать - это точно !!! 
Видно,что воздушный пирог !!! А уж аромат я через экран чувствую ... Вкуснота !!!  Наверное, он уже остался только на фото ... или мне все-так оставили кусочек? 
Катюша, спасибо !!!    |
Miuda
 Екатерина 35 лет Москва |
||||
|
24 Авг 2009 1:00
Не,пирог пока почти целый без одного кусочка  пирог и правда воздушный,нежный и от ягод очень сочный Так приятно что ты ждала мой пирожок |
Джанго
Катя 32 года Санкт-Петербург |
||||
|
24 Авг 2009 1:13
Конечно, ждала, Катюша !!! Каждый твой рецептик жду ...
Жаль только, что вживую не могу отведать именно тобою приготовленного пирога ...  |
Miuda
Екатерина 35 лет Москва |
||||
|
24 Авг 2009 1:30
когда-нибудь обязательно сможешь |
Джанго
Катя 32 года Санкт-Петербург |
||||
|
24 Авг 2009 15:51
Ну ничего себе, какой пирог!!!
 Такой воздушный! И мм... Аппетитный!!!  Вот бы сюда один кусочек (все равно не получится, я так понимаю, такой пирог уже съели до единой крошки? )
Молодец, Катя! Спасибо за рецепт!  |
Разик
 Разия 23 года Казахстан |
||||
|
24 Авг 2009 15:57
да,пирога уже нет но я уверена что ты испечешь пирог еще красивее моего |
Джанго
Катя 32 года Санкт-Петербург |
||||
|
24 Авг 2009 16:17
Катюша, ты как всегда балуешь нас!!!
Ух...чует моё сердце, пирог - просто сказка!!! Аж слюньки потекли....надо обязательно сделать! |
kvika
Виктория 39 лет Сыктывкар |
||||
|
24 Авг 2009 16:27
точно ,сказка пироги с виноградом вообще вкуснятина так что обязательно попробуйте |
Джанго
Катя 32 года Санкт-Петербург |
||||
|
24 Авг 2009 16:54
И до Белгорода долетел, наверное! У меня слюнки бегут не по-детски Просто нет слов, какая красотища!!! Спасибо тебе за такой отличный рецепт! |
Пламя
 Оксана 39 лет Белгород |
||||
|
24 Авг 2009 18:21
Запах от Катерининого пирога долетел еще дальше! Сиднейцы учуяли потрясaющую выпечку к кофе!
 Молодец, Катерина! |
auzzie
Lena Aschner Australia-Германия |
||||
|
24 Авг 2009 18:59
это же прекрасно что долетел с удовольствием делаюсь с вами пирогом
здорово!  надеюсь попробуете такой пирог |
Джанго
Катя 32 года Санкт-Петербург |
||||
|
24 Авг 2009 20:00
К вышесказанному добавить нечего, читаю,а в желудке урчит
спасибо за такой замечательный рецептик , у меня сразу вопросик, а виноград с косточками, или их надо вытащить? |
Lar4ik
 Лариса 42 года Харьков,Украина |
||||
|
24 Авг 2009 20:17
Спасибо большое виноград без косточек  у меня был киш-миш,но это не принципиально  |
Джанго
Катя 32 года Санкт-Петербург |
||||
|
24 Авг 2009 21:37
ммммм, хАААААчу
|
Чукча
 Надежда 30 лет Иркутск |
||||
|
24 Авг 2009 21:55
значит надо печь!!! |
Джанго
Катя 32 года Санкт-Петербург |
||||
|
25 Авг 2009 1:34
Пирог просто прелесть!
Отправляем в закладки!
Виноград вот-вот поспеет. Каждый день хожу возле него и облизываюсь... Кисловат пока еще, подождем пару недель.
Катюша, спасибо тебе за рецепт! |
Солнечный лучик
 Любовь 37 лет Самарская область, Сызрань |
||||
|
25 Авг 2009 1:37
очень-очень советую этот пирог это наверное самый вкусный из всех что я пробовала  |
Джанго
Катя 32 года Санкт-Петербург |
||||
|
25 Авг 2009 7:50
Джанго
Катюша, вчера испекла твой пирог, очень вкусный  , хоть и не совсем призентабельный  (мама позвонила, и пока разговаривали - пирог немножко прижарился  )
 И кусочек  Спасибо за рецепт
PS: Виноград лучше брать без косточек. |
Окc@н@70
 Оксана 50 лет г. Оренбург |
||||
|
25 Авг 2009 13:10
Катя, я как всегда в шоке от твоей выпечки
Я не сомневаюсь, что оч-оч вкусно
Спасибо тебе большое!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! |
Мармыза
 Юля 39 лет Украина, Киев |
||||
|
25 Авг 2009 16:02
очень даже презентабельный!! и так много винограда большое спасибо за фото
Юля,спасибо обязательно попробуй пирог-тем более что сейчас начинается сезон винограда |
Джанго
Катя 32 года Санкт-Петербург |
||||
|
25 Авг 2009 16:14
Катюша, пирог такой аппетитный
Утащила рецепт в закладки, спасибо |
Valentina47
 Валентина 73 года Cанкт-Петербург |
||||
|
25 Авг 2009 16:16
Валентина, спасибо!!! очень надеюсь что придется по вкусу пирог |
Джанго
Катя 32 года Санкт-Петербург |
(мама позвонила, и пока разговаривали - пирог немножко прижарился