Борщ с щавелем и фасолью

Борщ с щавелем и фасолью.








увидела как-то на одном из сайтов вегетарианский борщ с щавелем и фасолью-понравилось и заинтересовало сочетание
но мы борщи без мяса не едим,сварила с курицей
сейчас конечно не сезон щавеля,но мне так захотелось зеленого борща,а консервированный всегда в наличии



курица-1 шт,не крупная
щавель(я делала из консервированного)-2 банки
фасоль(сварить зараннее)или консервированная-2 ст
морковь-2 шт
лук-1 шт(крупный)
сладкий перец-1 шт
картофель-3 шт
томатная паста-3 ст.л
зелень укропа и петрушки
соль,лаврушка
яица вареные для подачи

курицу нарезать кусочками и сварить с лавровым листиком
бульон можно процедить,кому как нравится
когда курица будет полуготова,положить картофель мелкими кубиками
можно курицу сварить до готовности и достать,продолжая варить борщ,а потом мясо вернуть
пока картофель варится,сделать зажарку
сначала поджарить мелко рубленный лук,затем добавить тертую морковь,после перец и томатную пасту
протушуть минуту
зажарку выложить в суп
затем положить щавель и следом фасоль
досолить,если необходимо
в конце бросить мелко резанную зелень
после закипания,отставить и дать настояться 10 минут
подавать с рубленными яйцами и сметаной,кому как нравится

Наташенька, я тут просто захлебнулась от вида такой тарелочки

nata69 писал(а):

сейчас конечно не сезон щавеля

не то слово, даже консервированный купить не могу , но в закладочки утащила
Спасибочки огромное - твои супчики - просто песня!!!

MN2012 писал(а):

я тут просто захлебнулась от вида такой тарелочки

Натулик,спасибо
мне после праздничных блюд,на которые я уже смотреть не могу ,так захотелось такого супа,причем именно с щавелем...с удовольствием поела

MN2012 писал(а):

не то слово, даже консервированный купить не могу , но в закладочки утащила Спасибочки огромное - твои супчики - просто песня!!!

понятно...хорошо у нас в русском всегда баночный имеется,но вот зато свежего нет,даже в сезон
забирай на здоровье,может пригодится!

Обязательно пригодится , я такое очень люблю , только, жаль, ждать придется до лета

MN2012 писал(а):

Обязательно пригодится , я такое очень люблю , только, жаль, ждать придется до лета

время летит!
не успеешь оглянуться,а тарелочка борща уже на столе

Натуля твой борщ объедение. Люблю зеленый борщ,да еще и с фасолькой. А я весной к щавлю добавляю еще и крапиву...Сколько той зимы
А я только что сварила постный рыбный борщ с фасолью и кефалью.
От твоей тарелочки борща так уже захотелось весны...

Матяна писал(а):

твой борщ объедение. Люблю зеленый борщ,да еще и с фасолькой. А я весной к щавлю добавляю еще и крапиву...Сколько той зимы

Танюша,спасибо!
жаль у нас крапивы нет...мне нравится с ней супы
да у нас и щавеля свежего нет...ужас

Матяна писал(а):

А я только что сварила постный рыбный борщ с фасолью и кефалью.

после праздников такой суп самое то!
обожаю рыбные супы,да еще с такой рыбкой

Матяна писал(а):

От твоей тарелочки борща так уже захотелось весны..

ой, а у меня как раз щавель замороженный есть на 1 порцию!!! да и фасоль имеется!!! Наташа, все ваши супы-это просто песТНя!!!! чего только суп от тетушки Мадлен стоит!!! да у вас все рецепты-бесподобны! спасибо

Allemanita писал(а):

ой, а у меня как раз щавель замороженный есть на 1 порцию!!! да и фасоль имеется!!! Наташа, все ваши супы-это просто песТНя!!!! чего только суп от тетушки Мадлен стоит!!! да у вас все рецепты-бесподобны! спасибо

Оленька,спасибо на добро, слове.
буду рада,если и этим рецептом воспользуешься и не разочаруешься(ничего,что я на"ты"?)
удачи тебе и вкусного супа!

Натусь, ну как можно обойтись без твоих густых, наваристых супчиков?!
Борщец очччень аппетитный!
С Старым Новым Годом тебя!!!

Ларисонька,спасибо,что заглянула
и тебя с праздником!
всех благ тебе и твоей семье!

Наташик, ну как я без твоего очередного вкусненького супчика?
Щавель у меня еще есть консервированный, теперь фасоль куплю и жди с отчетом Спасибочки тебе большое за твои чудные рецепты. И что бы я без них делала?

*ия*
Ирочка,готовь на здоровье,тем более щавель имеется
спасибо,что не забываешь!
с праздничком тебя и всех благ!

Наташа,какой необычный суп с щавелем да еще с моей любимой фасолью
у меня щавель всегда имеется в банках,я даже зимой варю борщ с щавелем
обязательно и этот суп приготовлю,очень он мне приглянулся
спасибочки

aleksandra67 писал(а):

какой необычный суп с щавелем да еще с моей любимой фасолью

неожиданно вкусно получилось

aleksandra67 писал(а):

у меня щавель всегда имеется в банках,я даже зимой варю борщ с щавелем обязательно и этот суп приготовлю,очень он мне приглянулся спасибочки

Саша,готовь на здоровье
уверена суп тебе понравится
удачи и жду в гости

Натусик,сварила я борщ
как я писала,щавель у меня всегда есть,поэтому не проблема приготовить этот суп зимой
какое необычное и вкусное сочетание щавеля и фасоли
с яичками...мммм,сказочно вкусно
правда я сварила со свининой,надо было испол¡зоват¡ кусок мяса
спасибо, следующий раз хочу с курочкой сварить

aleksandra67 писал(а):

Натусик,сварила я борщ как я писала,щавель у меня всегда есть,поэтому не проблема приготовить этот суп зимой какое необычное и вкусное сочетание щавеля и фасоли с яичками...мммм,сказочно вкусно правда я сварила со свининой,надо было испол¡зоват¡ кусок мяса спасибо, следующий раз хочу с курочкой сварить

Сашенька,на здоровье
как же я рада,что ты его сварила и не разочаровалась
знаю тоже любишь супы с фасолью

а я теперь хочу со свининой сварить,люблю щавелевый суп с этим мясом
спасибо тебе за интересный отзыв

nata69 писал(а):

знаю тоже любишь супы с фасолью

я фасоль люблю во всех блюдах и твои рецепты мне очень подходят
она к моему счастью так часто встречается

nata69 писал(а):

я теперь хочу со свининой сварить,люблю щавелевый суп с этим мясом

очень,очень вкусно
на следующей неделе наметила с курочкой
несколько баночек щавеля стоит в клодовке

сестра!
у тебя там целый склад щавеля?
готовь на здоровье,Саш и удачи

склад не склад но баночек 6 стоит ждет своего часу
мы очень любим щавелевые супы,поэтому беру всегда впрок

aleksandra67 писал(а):

склад не склад но баночек 6 стоит ждет своего часу

молодец,запасливая

aleksandra67 писал(а):

мы очень любим щавелевые супы,поэтому беру всегда впрок

Наташа я опять борщ варила,мужу он очень понравился
а почему нет,если щавеля целый склад
спасибочки,ны в восторге от борщика
свекровь попробовала и себе сварила

aleksandra67 писал(а):

Наташа я опять борщ варила,мужу он очень понравился а почему нет,если щавеля целый склад спасибочки,ны в восторге от борщика свекровь попробовала и себе сварила

на здоровье всей твоей семье!
суп деятвительно заслуживает внимания-очень вкусный
спасибо и тебе

Наташ,приветик
этот борщ стал одним из любимых супов мужа
я даже еще щавеля прикупила и сварила еще раз
не,все таки очень вкусный супец

aleksandra67 писал(а):

приветик этот борщ стал одним из любимых супов мужа я даже еще щавеля прикупила и сварила еще раз не,все таки очень вкусный супец

безумно рада этому!
готовь на здоровье,раз так он вам полюбился
тем более с щавелем проблем нет