Молочные продукты для деток

Дорогая Зарифа!
Огромное спасибо за рецепт, я тут так соскучилась по творогу, в продаже его здесь нет!!! Вчера сделала из молока (3.5 % ), но правда, гатыг я не сделала, просто добавила йогурта (3.5 % ), тут есть такой - натуральный, домашнего не найти. Получился нейтральный по вкусу, некислый творожок Но цветом творожок получился желтоватый. Еще попробую с кефиром. Спасибо!!!
Попробую гатыг сделать, я только в Казани катык пробовала, уже не помню как он выглядит и какой у него вкус Только помню, что очень нравился.