Очень вкусная брюссельская капуста!

Esmira писал(а):

Ольчик, соблазнительница ты моя! Не поверишь, я эту капусточку как-то игнорирую всегда в супермаркете, но пробовала её в ресторанах. Сказать, что я от нее в восторге не могу, но твой рецептик обязательно попробую на днях.

Эсмирочка, я ведь тоже эту капусту в вареном и тушеном виде не люблю, а исключительно только так и именно в таком составе. Несколько недель назад запекала разные овощи для мужа и было несколько головок этой капусты (остатки), так я их ко всем овощам добавила... и что ты думаешь? Без вышеперечисленных приправ она была не та, у меня даже муж заметил и сказал, что та другая (т.е. этот рецепт) ему нравится больше. Хотя Леночка (олина) говорит, что ей без уксуса она тоже понравилась - сколько людей, столько и вкусов
Кстати, об уксусе... Здесь как раз используется бальзамический, а у нас в Финиксе не так давно открылся ну просто умопомрачительный магазин бальзамических уксусов и оливковых масел - с разными вкусами, итальянского производства. Меня подруга на все это дело подсадила (и не только меня, а всех гурманов в своем окружении ) В магазине можно попробовать и уксус и масло перед тем, как покупаешь, выбор - огромный (я даже на амазоне такого не видела), цены правда тоже немаленькие. Так вот я там себе купила бальзамик 18-летней выдержки. Он очень отличается от того, что в супермаркетах продают (подкрашенные). Очень насыщенный, натуральный, сладкий (можно даже на десертах использовать) и мне кажется даже чуть гуще обычного. А традиционный бальзамик, оказывается, это тот, который выдерживается 12 лет - я раньше таких подробностей и не знала . Ссылочку я тебе скину в личку, чтобы это не выглядело рекламой в теме. Они продают онлайн, но если соберешься к нам в Финикс, то можно и вместе сходить- у нас как раз осень/зима наступает, что значит - отличная погода

Esmira писал(а):

Да, можешь посмеятьса со мной, я ещё не то пишу в своем листе. Короче, т. к. лист пишется исключительно для меня, то я там пишу и по-русски и по-английски, а также и смеси "бульдога с носорогом". Короче, мой лист могу понять только я сама.

Ну как приятно знать, что я не одна такая!!!! Я ведь тоже в магазин без списка не хожу, а список мой - двуязычный.

Esmira писал(а):

. Просто что первое в голову придет, то и пишу.

Аналогично!

Esmira писал(а):

так что я себя особо не насилую по этому поводу.

И правильно делаешь, ведь в этом вся оригинальность и прелесть владения двумя языками

P.S.: забыла написать, что если есть возможность, лучше все-таки использовать свежую - она не такая водянистая получается, как замороженная...