Острый перец на зиму

Journalist писал(а):

Оличка, скажи пожалуйста, а банки кипятить при этом не нужно? и крышки там в кипятке держать?

нет не нужно,

Journalist писал(а):

Оличка, и еще вопросик - сколько это может храниться? в смысле, это не скиснет, если до конца зимы простоит? и можно ли туда еще чесночек положить?

если на зиму то советую закрывать крышками для консервирования, так как они лучше чем пластмассовые, и храниться перчик как огурцы или помидоры(я заготовки делаю без уксуса)
можно добавить чеснок,Лавровый лист а также черный перец – 5-6 горошин.