Вернуться на форум
Способы смягчения говядины\телятины (делимся)
Чаница
Марина
Земля
Присмотрись к сырому мясу, у него (особенно у говядины) видны волокна, такие мясные нити, что ли. Вот и режь мясо поперёк них. Блин, вроде такой простой вопрос, а не знаю как и объяснить...
22 Сен 2010 23:13
Страница
2
из
3
Форумы SAY7
»
Кулинария
»
Кулинарные вопросы