Творожно-ягодный тортик

Natik, спасибо
Да, он вкусный, и почти диетичный .

Viktoria, спасибо
Крахмал думаю не нужно, а желатин - почему бы и нет?
Но у меня в этот раз не текла, так как я ее прямо мороженную измельчила и выкладывала на тортик (она как крошка была)

Inna_29, спасибочки
Нет, коржи не раскатывала, тесто получает мягкое, не густое, его не раскатаешь.
Я зрительно делила все тесто на 4 части.
Брала 1/4 часть и рукой, смоченной в воде распределяла тесто по форме.

Ljubovj Pasecnaja, спасибо, так приятно!