рецепт просто супер!!! всегда мечтала научиться варить джем, а тут оказалась все так просто !Автору огромнейшее спасибо!!!Единственное что кожица у меня от слив отделилась я ее сначала ложкой вылавливала а потом просто в дуршлаг весь джем вывалила и джем однородный остался в каструльке, а кожица пошла в помойку.не люблю я ее.. 