Творожно-ягодный тортик

Юлечка, спасибо что так быстро отозвалась на нашу просьбу. Тортик и вправду простой. Обязательно сделаю. Это тебе

Хотела про сметану свои 5 копеек вставить. Ты написала, что добавила закрепитель. Я тоже так делала. Он действительно плохо впитывается. Я теперь просто сметану с сахором долго взбиваю миксером, пока не получиться крепкая масса. Этот крем хорошо намазывать, он хорошо впитывается. И на вкус нежнее. Только я беру густую сметану. Надеюсь кому нибудь пригодиться.