Творожно-ягодный тортик

Elita, рада что понравился

Biene писал(а):

Хотела про сметану свои 5 копеек вставить. Ты написала, что добавила закрепитель. Я тоже так делала. Он действительно плохо впитывается. Я теперь просто сметану с сахором долго взбиваю миксером, пока не получиться крепкая масса. Этот крем хорошо намазывать, он хорошо впитывается. И на вкус нежнее. Только я беру густую сметану. Надеюсь кому нибудь пригодиться.

Спасибо, Оленька.
А то я бы еще долго приходила к этому своими экспериментами