Либжэ (мясо тушеное по кабардински)

Aksana, спасибо огромное за рецепт! Только что приготовила, получилось восхитительно: нежное мясо, много густой ароматной подливки. Отличное блюдо, чтобы накормить мужчин, а главное - продукты все простые, всегда под рукой В общем СПАСИБО !!!