Как сушить грецкие орехи?

Девочки, я читала в сайте специальном про орехи такой совет - разогреть духовку, выключить, положить на противень орехи. Дверцы держать приоткрытые.
В прошлом году положила на даче в летней кухне на диван и они сопрели, вот не хочется повторять ошибки.
Падали они уже без шкурки зеленой, сразу ну солнышке подсушила, а потом дожди пошли, забрала домой.