Сливовый пирог ( а так же с другими фруктами )

Спасибо за рецепт!!! Пирог получился очень воздушным и вкусным!!! Я делела с персиками. Вот фотоотчетик:


У меня только персики тоже очень сочные были и много сока дали, я пирог перевернула и то, что немного не пропеклось, осталось на форме , но так даже лучше, зато персики видно.