«Печеный лук, покоривший мир» (Дж. Оливер)

Jenya_Berlin писал(а):

делала его 2 дня подряд ,он покорил не только весь мир, но и меня и моего мужа

Женя, очень рада!

Jenya_Berlin писал(а):

пришла к выводу, что лучше сначала у свежого лука вынуть сердцевину, а стенки уже варить. Сердцевину лучше резать сырой, иначе вареная она скользкая

Согласна! Пришла к такому же выводу!

Jenya_Berlin писал(а):

И второе: сливки по моему мнению лучше слегка уварить

Я использую Parmalat 20% - они и и так густые изначально...видимо, нужно "смотреть по ситуации"

Спасибо за отзыв!