Торт Guinness от Леночки-олина

Esperanzita писал(а):

ужасно страшно,

Не волнуйся,мы рядом!

Esperanzita писал(а):

норму теста в рецепте нцжно разделить пополам и выпечь два

На мой взгляд не обязательно Лена использовала в рецепте импортную муку,у нее немного другие свойства Но печь два коржа возможно,почему бы нет.

Esperanzita писал(а):

какого размера должна быть форма?

Первый раз я пекла в форме 20см.Второй была квадратная 22,5см.Корж получился тонковат,но всеж я его разделила.

Esperanzita писал(а):

А айсинг - это, я так понимаю, крем?

Да,это крем(я его называю помадкой )Не пугайся большого колличества сахара в нем Можно немного уменьшить пудру,но увеличить какао.

Esperanzita писал(а):

, что тесто кексовое?

Только то что кексовое тесто замешивается определенным способом,и неизбежно в высокой форме рвется

Esperanzita писал(а):

. но очень хочется приготовить

Держу за тебя кулачки!

В тесте норму сахара можно немного уменьшить