Баклажаны «Огонек» - супер рецепт!!!

Катюша, здравствуйте! Делала баклажаны по Вашему рецепту с удовольствием, хотя боялась слова "стерилизация" )) Но вроде справилась ) Взяла на заметку рецепт сразу, как увидела, потому что мама моя любительница острого, ну а я баклажаны очень и очень жалую ) На фото моя баночка с "Огоньком"
Прошу прощения за фото: в результате эксперимента с камерой пришлось в итоге обрезать картинку до нужных размеров. А так у меня получилось три баночки 720 мл из 1,5 кг баклажан (остальное также 1/2 от нормы). Думаю, будет вкусно, когда откроем чуть погодя. Спасибо!