Болгарская мусака - мой вариант

Елена-Ракичка писала:

Цитата:

С кифлицами справились, теперь мусаку сделаю по-вашему, а не по-мужниному. По секрету скажу, сербы считают, что мусака-их национальное блюдо. Наивные!

Ох, да тут не разберешь, каждая балканская страна утверждает, что это ее национальный рецепт и достояние И не только в отношении мусаки Хотя блюдо это, конечно, греческое, но в каждой стране оно имеет свой нюанс, даже в той же Болгарии в каждом доме ее готовят по-своему и каждый считает свой рецепт оригинальным и единственно правильным. Ну, это я так, философствую
Елена, очень надеюсь, что и Вам и мужу понравится и эта мусака. Спасибо огромное!!!