Кабачки с творожным кремом

Начала готовить традиционные кабачки со сметаной,да обнаружила,что у меня ее нет.
нашелся выход-приготовить из творога ароматную заправку и сделать закуску.
получилось необычно и очень интересно!
напоминает что-то средиземноморское
Рекомендую!!!
жарим кабачки тонкими ломтиками.


для крема:
берем пачку творога
взбиваем с блендере с 4 зубчиками чеснока(или уже готовый мягкий творожок)
0,5 ч.л. прованских трав (в идеале,думаю,ароматный укроп и петрушка)
соль
перчим


Укладываем слоями кабачки и творожный крем.


можно есть с хлебцами
или как салат