Салат-закуска «Чудище заморское»

Даже не знаю как это описать..... Просто ОЧЕНЬ вкусно, нежно, пикантно, легко.... Идеально для закуски! Разжигает аппетит, оставляет наиприятнейшее ощущение в желудке! Короче, если удастся купить питахайю, обязательно попробуйте!



муж уже попробовал

Начнёмс:

Состав: (на 2-е порции)
1 плод питахайи,
1 киви,
100 гр. куриного филе,
100-150 гр. розовых креветок,
оливковое масло,
мёд,
лимонный сок,
соль и перец.

курочку мелко режем, солим и перчим

на сковороде разогреваем масло, добавляем лимонный сок и мёд

обжариваем курочку

также обжариваем креветки

режем кубиками киви

питахайю разрезаем пополам

аккуратно вынимаем мякоть и режем её кубиками

смешиваем мякоть питахайи, киви, курицу и креветки

раскладываем салат по половинкам питахайи

подаём красоту



Приятного аппетита!