Салат-закуска «Чудище заморское»

Даже не знаю как это описать..... Просто ОЧЕНЬ вкусно, нежно, пикантно, легко.... Идеально для закуски! Разжигает аппетит, оставляет наиприятнейшее ощущение в желудке! Короче, если удастся купить питахайю, обязательно попробуйте!



муж уже попробовал

Начнёмс:

Состав: (на 2-е порции)
1 плод питахайи,
1 киви,
100 гр. куриного филе,
100-150 гр. розовых креветок,
оливковое масло,
мёд,
лимонный сок,
соль и перец.

курочку мелко режем, солим и перчим

на сковороде разогреваем масло, добавляем лимонный сок и мёд

обжариваем курочку

также обжариваем креветки

режем кубиками киви

питахайю разрезаем пополам

аккуратно вынимаем мякоть и режем её кубиками

смешиваем мякоть питахайи, киви, курицу и креветки

раскладываем салат по половинкам питахайи

подаём красоту



Приятного аппетита!

MatildA777
красота необыкновенная ,но что это-

MatildA777 писал(а):

1 плод питахайи

не то что не ела никогда но даже не слышала и точно что не найду у нас(на что похоже?) ,но за красоту 5 с плюсом ,спасибо Лилечка ,ты у нас спец. по салатам...

elenusca писал(а):

красота необыкновенная

Спасибо большое!

elenusca писал(а):

но что это-

Ну вообще это плод сладкого кактуса...

elenusca писал(а):

на что похоже?

Похоже на большую малиновую шишку. А по вкусу... Даже не знаю... Жутко сочная, немного сладковатая, с тонким ароматов. Вообще-то ни на что не похожа.

elenusca писал(а):

но за красоту 5 с плюсом

Я давно хотела её попробовать, у нас уже год-два как в магазинах продают.

MatildA777
УХ ТЫ!!!

KceHbka писал(а):

УХ ТЫ!!!

Спасибо!

ДААА-уж!!!! нам такое и не снилось! но очень красиво!

MatildA777 писал(а):

плод питахайи

Такой розовой красоты я в жизни не встречала!
Шикарно)))
Лиля это что то

оксана васильевна писал(а):

но очень красиво!

Большое спасибо!!!

nat@lk@ писал(а):

Такой розовой красоты я в жизни не встречала!

Я сама только недавно узнала!

nat@lk@ писал(а):

Лиля это что то

Спасибо!

У нас питахайя продаётся во всех крупных супермаркетах по одной штучке на подложечке уже несколько лет, но вот я ни разу не покупала этот фрухт. только какойто напиток с ней пробовала - вкус сейчас и не помню!!!! Так что Лилечка молодец что решила нас с ней знакомить!!!!!!!!!

Лилечка,твоей фантазии нет предела!!!! Аватарка супер.рецепт супер!!!!!

Будем искать экзотический ФРУКТ!!! Очень хочется попробовать
Лилечка, спасибо!!!

elenusca писал(а):

но что это-MatildA777 писал(а): 1 плод питахайи не то что не ела никогда но даже не слышала

nat@lk@ писал(а):

Такой розовой красоты я в жизни не встречала!

Лилечка, ты уже ответила девочкам, можно я немного добавлю?
Питахайя или питайя - земляничная груша семейства кактусовых, но у неё нет шипов. Покрыта заостренными чешуйками фиолетово-красного или желтого цвета. У нас теперь можно купить в крупных гипермаркетах и на центральном рынке всю эту экзотику. На питахайю похожа в разрезе опунция инжирная или кактусовая фига. Очень вкусный плод!!! Девочки, еще для информации, если попадется на глаза в продаже черемойя и мангустан - тоже очень вкусные. Купите, чтобы попробовать!!! Всем удачи в поисках экзотики!!!
Лилечка, фантазия у тебя работает на все 200%. Мы покупаем иногда экзот, чтобы попробовать, распробовать! Но салаты с ней... ТЫ _ СУПЕР!!!

Наташка-ромашка писал(а):

У нас питахайя продаётся во всех крупных супермаркетах по одной штучке на подложечке уже несколько лет,

Вот и у нас также.

Наташка-ромашка писал(а):

Так что Лилечка молодец что решила нас с ней знакомить!!!!!!!!!

Спасибо, Наташенька, что оценила!!!

полесье писал(а):

Аватарка супер.рецепт супер!!!!!

Большущее-пребольшущее спасибо!!!

Лорик73 писал(а):

Будем искать экзотический ФРУКТ!!!

Удачи в поисках!

Лорик73 писал(а):

Лилечка, спасибо!!!

На здоровье!

Багира-Манго писал(а):

можно я немного добавлю?

Я только

Багира-Манго писал(а):

если попадется на глаза в продаже черемойя и мангустан

У нас пока не попадается...

Багира-Манго писал(а):

Лилечка, фантазия у тебя работает на все 200%.

Огромное спасибо! Я стараюсь!

Лилия,ты супер,выдумщица на салатики,такие классные всегда и красивые,
Спасибо

katinka писал(а):

Лилия,ты супер,выдумщица на салатики,такие классные всегда и красивые,

Екатерина, большое Вам спасибо!

Irina Haas
Огромное спасибо!

Лилечка! Напиши, пожалуйста, как ты делала заправку. Ты заправляла салат отдельно, а потом вкладывала его в питахаю или поливала уже, когда вложила салат в питахаю? Следует ли салату настояться или заправить и подавать тут же? Спасибо.

kis08 писал(а):

Лилечка! Напиши, пожалуйста, как ты делала заправку

А я заправку не делала, просто добавила в салат сок от жаренья. Его для заправки вполне хватает. Да и сама питахайя оооочень сочная!

kis08 писал(а):

Следует ли салату настояться или заправить и подавать тут же?

Лучше сразу подать, пока салат не "потёк".

Ага, спасибо. Потом отпишусь...

kis08 писал(а):

Ага, спасибо. Потом отпишусь...

Жду с нетерпением!

Простите что вклиниваюсь !

elenusca писал(а):

на что похоже?

Мне кажется она похожа по вкусу на киви только слаще и сочнее,но это правда сугубо мое мнение

Питахайю пока у нас не встречала... Она на маракуйю похожа вкусом? В той мякоть какая-то примерно такая... Но вот этим сезоном все магазы завалены фейхоа, к примеру. Ничё в голову нейдёт, кроме вареньица, ну или желе. Некреативненько, однако, примитивненько ... Ты-то, Лиль, наверняка уже придумала бы, что можно сотворить салатно-закусочное с этим фкусненьким фрухтом ! Подскажи ...

А подача-то какая Какие красивые тарелочки из кожуры получаются
На днях впервые попробовала этот фрукт(друзья привезли из Таиланда,а у нас я его не видела в продаже) -Вкуснятина!!!!!
Вот как найду его в продаже - обязательно такой салатик забацаю

кузик писал(а):

Мне кажется она похожа по вкусу на киви только слаще и сочнее,но это правда сугубо мое мнение

Действительно есть что-то общее...

alena-solena писал(а):

Она на маракуйю похожа вкусом? В той мякоть какая-то примерно такая..

На маракуйю совсем не похожа, скорее и правда на киви.

alena-solena писал(а):

Ты-то, Лиль, наверняка уже придумала бы, что можно сотворить салатно-закусочное с этим фкусненьким фрухтом scratch_one-s_head ! Подскажи

По просьбе трудящихся, придумала! Чуть позже рецепт размещу!

ЮлянНиколаевна писал(а):

просьбе трудящихся, придумала!

УРРРААА креативщикам и новаторам!!! Жду.....