Кекс «Молочный» с овсянкой

Ингредиенты:
Молоко 300мл
Масло растительное 100мл
Яйца 3шт
Сахар 200г
Овсяные хлопья 100г
Мука 350г
Разрыхлитель 1,5 ч лож
Изюм 100г
ванилин,соль щепотка

я использовала вот такие овсяные хлопья

Способ приготовления:
Яйца и сахар взбить миксером,влить молоко,масло,всыпать хлопья,
Хорошо перемешать,добавить соль,ванилин
Муку соединить с разрыхлителем вмешать в тесто
Изюм добавить в тесто по желанию
(изюм промыть,хорошо отжать и немного обвалять в муке,
для того,что бы он равномерно разошелся в тесте!)

Тесто вылить в форму (у меня кексовая с дыркой на 26*)
Форма необходима большая,так как из выше указанных продуктов
теста получается примерно~1кг 450г (достаточно много!)

Выпекать при 200* 40-50 минут

Буду надеяться,что кекс вам придется по вкусу!

natalj
Наташа, кекс замечательный! Очень нежный! Забираю!

natalj
Наташа, кексик очень нежный и воздушный. Здорово, что присутствуют овсяные хлопья. Спасибо!

Наташа,какой румяный,воздушный кекс С овсянкой еще ни пекла,обязательно попробую Спасибо

Очень аппетитный и такой "теплый"!!!!!!

Наталья!
я ещё совсем первоклашка в кулинарии...
а когда надо масло добавлять?

Наташа, какой кексик нежный
Это 100% мое, все продукты всегда есть в холодильнике
Замечательный рецепт, большое тебе спасибо

Очень аппетитный кексик! Обязательно приготовлю на завтрак к чаю!

natalj
Наташенька, как вижу "молочный", сразу на ум приходит ассоциация "нежный". По фото кекс действительно очень и очень нежный! Очень симпатичный получился! Спасибо за рецепт

Наталья Спасибо!!Это 100% для меня кекс!!Уж очень я люблю выпечку с овсянкой И продукты ,которые нужны для кекса, всегда в доме есть

Наталья! Девочки!
я уже с отчётом


для себя сделала заметку- надо печь в невысокой форме... а то у меня в серединке он немного сырым вышел

и ещё... изюм весь ушёл на дно

Наташ,я правильно поняла?Хлопья быстрого приготовления?

Обожаю выпечку с овсяными хлопьями!!! Спасибо за рецепт! Утащила в закладочки!

Наташа!Спасибо за рецепт! Из простых продуктов, да еще и с овсяными хлопьями! Это я люблю! Будем пробовать!

AlternativeSun писал(а):

ещё... изюм весь ушёл на дно

Читала где-то совет, чтобы изюм в выпечке не осел на дно, нужно его перед тем как положить в тесто, обвалять в муке...

ТутиФрути писал(а):

Читала где-то совет, чтобы изюм в выпечке не осел на дно, нужно его перед тем как положить в тесто, обвалять в муке...

оу! Спасиб! буду знать! и пробовать!

Наташа, рецепт замечательный! Я люблю овсянку и молоко - такой кекс для меня! Просто, вкусно и не вредно Спасибо, Наташенька, за рецепт!

Дорогие девочки оооочень приятно
что мой простенький кекс нашел так много отзывов
Спасибо ВАМ ВСЕМ!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1206068487.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-1206068487.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-1206068487.html][/URL]

Julliet писал(а):

Наташ,я правильно поняла?Хлопья быстрого приготовления?

да Юля желательно такие
они тонкие и мелкие,отлично расходятся до нужного состояния в кексе!

AlternativeSun писал(а):

я ещё совсем первоклашка в кулинарии... а когда надо масло добавлять?

Татьяна это мой недочет уже исправила!

AlternativeSun писал(а):

для себя сделала заметку- надо печь в невысокой форме... а то у меня в серединке он немного сырым вышел

Форму конечно желательно побольше,так как теста получается много,
с изюмом вес - 1кг 250 г ,вот по этому и не пропекся у тебя кексик!

AlternativeSun писал(а):

и ещё... изюм весь ушёл на дно

по этому поводу ни чего сказать не могу,
у меня изюм по тесто разошелся равномерно....
может по тому что был уже заранее вымыт и просушен

ТутиФрути писал(а):

чтобы изюм в выпечке не осел на дно, нужно его перед тем как положить в тесто, обвалять в муке...

Наталья правильно пишет,если изюм только после промывки,
он все равно не много сыроват,его обязательно советую обвалять в муке
Я так делаю всегда,когда в кекс добавляю ягоды

natalj
Наталья, отличный кекс такой красивый и вкусный

адалия писал(а):

Наталья, отличный кекс такой красивый и вкусный

благодарю

Наташа, кексик красивенький, аппетитный! Беру себе в копилочку!

Наташа очень аппетитный кекс, особенно разрезик

Наташа, красивый кекс!

Кекс очень красивый- нежный и воздушный!
Обязательно воспользуюсь рецептиком!

Наталия О. писал(а):

кексик красивенький, аппетитный! Беру себе в копилочку!

античная роза писал(а):

чень аппетитный кекс, особенно разрезик

escada писал(а):

красивый кекс!

Малгося писал(а):

Кекс очень красивый- нежный и воздушный! Обязательно воспользуюсь рецептиком!

Дорогие девочки спасибо ВАМ за оставленные отзывы!