Кекс «Молочный» с овсянкой

natalj

Наталья

39 лет
Курган


Фото

Фото

Фото

Ингредиенты:
Молоко 300мл
Масло растительное 100мл
Яйца 3шт
Сахар 200г
Овсяные хлопья 100г
Мука 350г
Разрыхлитель 1,5 ч лож
Изюм 100г
ванилин,соль щепотка

я использовала вот такие овсяные хлопья
Фото

Фото

Способ приготовления:
Яйца и сахар взбить миксером,влить молоко,масло,всыпать хлопья,
Хорошо перемешать,добавить соль,ванилин
Муку соединить с разрыхлителем вмешать в тесто
Изюм добавить в тесто по желанию
(изюм промыть,хорошо отжать и немного обвалять в муке,
для того,что бы он равномерно разошелся в тесте!)

Тесто вылить в форму (у меня кексовая с дыркой на 26*)
Форма необходима большая,так как из выше указанных продуктов
теста получается примерно~1кг 450г (достаточно много!)
Фото

Выпекать при 200* 40-50 минут
Фото

Фото

Фото

Фото

Буду надеяться,что кекс вам придется по вкусу!
curtsey

 
09 Фев 2012 19:08

Страница 1 из 4