Всё о выпечкe хлеба

Девочки, вот мое второе творение - Дарницкий.
Опять же, Аннушка права, второй хлебушек прям заметно отличается от первого, а может и закваска еще силу не набрала. Но Дарницкий это что-то ........Какая хрустящая корочка!!!!!!Ммммнямммм....Только вынула из формы, через 5 минут дети не утерпели и оооооочень просили кусочек, пришлось отпилить.Ощущение, что внутри сыроват, но это наверное от того, что огненный.Попробую вставить фото.