Украинская домашняя колбаса

kind писал(а):

Но у меня почему-то она очень сухая получается

Людо4ка писал(а):

раню я колбасу. переложив ее в глиняную кастрюльку и залив всем соком и жирком, которые получились при приготовлении

Ольга из Воронежа писал(а):

Готовая колбаска что в жирочке хранилась была значительно вкуснее, чем та что сверху без жирка в кастрюльке лежала.

kind
Галя, а у тебя готовая колбаска как хранитась?